Docentes CREA. Aquí hay tomate
«La industria transforma el tomate, tú transformas el conocimiento.»
El tomate es mucho más que un ingrediente básico en nuestra cocina, es un motor económico clave en Extremadura, donde se produce la mayor parte del tomate para industria de toda España. A partir de él se elaboran productos tan comunes como el kétchup o el tomate frito, pero también se aprovecha para fabricar cosméticos, biocombustibles e incluso materiales de construcción.
“Aquí hay tomate” es un recurso educativo abierto que nace con el objetivo de acercar al alumnado al valor del tomate en su entorno, fomentando un aprendizaje práctico, contextualizado y conectado con el sector agroalimentario. Ha sido creado por un grupo de docentes del IES “Gonzalo Torrente Ballester”: Mª Luisa Arenas García (Coordinadora), Mª Esther Agudo Corbacho, Lourdes Armada Domínguez, Juana Arroyo Fernández, Mª Teresa Barragán Domínguez, Francisco Bejarano Borrega, Mª Ángeles González Álvarez, Mario Sánchez Gómez y Martín Torres Villafaina, para programa CREA (Innovated).